不知不覺養狗的日子都十多年了～
想起十多年前回高雄工作，跟高雄的朋友早失聯了，同學也都有了自己的家庭
說真的有點孤單，還好家裡有隻小狗陪伴，也就是部落格一開始設定的女主角～小啾妹
跟小啾妹一起生活真的好快樂好快樂，我想這大概只有養狗的人才懂吧！！
小啾妹生病當小天使後的100天，小妞妞來了，姐把這愛又繼續延續下去啦～
有空大家可以逛逛小妞姐的格，小啾妹．小妞妞都有些成長紀錄
今天要談的就是：嘿啦~小妞妞的最愛--->當然就是姐姐幫她做的零食
小啾妹時代食物乾燥機不是這麼普遍，小啾妹也愛啃肉乾，肉乾大部份都是在寵物店買的
小妞妞3歲的時候，姐姐買了第一台食物乾燥機，這可有趣了
只要姐姐進廚房準備烘肉乾，小妞妞絕對投給姐姐一個崇拜的眼神
默默的守護著我，守護著廚房，在她眼裡姐姐實在是太厲害了！！可以變出這麼多肉肉
關於這點，家有食物乾燥機的狗友，應該也能瞭解我說什麼吧~
一開始我也是烘些基本款
每個麻麻都愛烘的雞胸肉薄切雞肉乾，這最基本的，姐姐偶爾會灑點芝麻~醬更香喔
雞胸肉不能切太厚也不能切太薄，如果麻麻的切工不太順手，就準備拍肉的肉搥吧
多烘幾次就知道要切多厚了，這都經驗啦！！
雞胗~這沒什麼難的，雞胗油脂洗乾淨後，在最厚最硬的地方畫個幾刀
烘的時候比較好烘，必較透氣，雞胗比較容易乾
雞胗我都烘15個小時，烘乾點可以保存久一點～
牛奶骨雞肉捲，小妞妞好愛啃
有狗友跟我說牛奶骨不太好，除了品質上的考量，最重要的是牛奶骨是很硬的東西
怕一個不注意小狗狗吞了，然後噎到，這真的要小心
小妞妞還好，牛奶骨不太吃，啃完肉肉骨頭就不要了～
不過現在寵物店有賣一種軟的牛奶骨，比較不會有這個問題
麻麻可以參考看看
天呀！！這秒殺款啦！！包括小妞妞的同伴都好愛的--->地瓜雞肉卷
不過做這個好 "搞剛"
地瓜不能切太細太小太大也不可，要先蒸熟，不能蒸太熟也不能不蒸熟
所以到底要蒸幾分鐘？？我也沒算過，我都自己看著蒸鍋，就經驗吧~
再來雞胸肉要切長條狀，拿肉搥拍一拍因為雞肉要捲到地瓜上～薄一點好卷
所以是不是？？地瓜不能切太大，也不能切太小，不然不好捲
地瓜如果不蒸熟，烘起來不好吃，蒸太熟捲雞肉的時後又容易捏爛
所以這就是經驗，做幾次後就可以拿捏的很好了～
後來也買了料理機，可以把雞胸肉打成肉泥，做成肉丸子或肉餅
有一年冬天朋友送了我一袋羊肉，後來我把羊肉打成羊肉泥
做成了--->地瓜蘋果羊肉餅，白色一顆一顆的就是蘋果丁
想不到羊肉配蘋果味道還蠻融合的，小妞妞吃的是猛搖尾巴，羊肉對狗狗來說實在是太香了
只是羊肉不好烘，我記得烘了將近24個小時
總之肉類食物一定要烘乾，不然很容易變質發霉喔~
放假沒事就是幫我們家小妞妞把她的零食桶補滿，好喜歡看小妞妞崇拜我的眼神，哈哈哈
我幾乎每星期都做狗零食，第一台食物乾燥機２年半後終於再見了
去年我換了第二台食物乾燥機，也參加了fb的食物乾燥機社團，突然好愛做肉餅
這前提一定要有料理機，可以將肉打成肉泥，醬比較方便～
肉餅可以設計可以變化好有趣，不只小妞妞期待肉肉收成，連我自己也很期待
做之前一定要瞭解那些食材是狗狗可以吃的，那些是不能吃的，這很重要
南瓜燕麥雞肉餅，這算是肉餅類的基本款～
牛蒡雞肉餅，看起來很難，其實簡單，就牛蒡切絲蒸熟後和在肉泥裡
揉成丸子壓扁就變肉餅了，怕牛蒡狗狗不愛，特地灑點芝麻比較香
這不用說也知道，蓮藕雞肉餅，蓮藕是個好東西喔～
收成後好漂亮呀！！連我自己看了都好喜歡
這個就養生了，有天逛市場，好不容易看見有攤位賣甜菜根
馬上買一顆，洗乾淨削皮後拿料理機攪碎成丁和在雞肉泥裡
捏成的甜菜根雞肉餅，養生系列的雞肉餅想不到小妞妞還蠻愛的～
收成後姐姐當時在拍照fb分享，這傢伙猛盯著我看
她當然知道肉餅都是她的，自己的肉肉當然要顧好，瞧瞧小妞妞顧的好認真
上面那個是蔬菜雞肉餅，下面那個是小藍莓雞肉餅
蔬菜的部份是秋葵跟紅蘿蔔
小藍莓是在有機店買的冷凍水果
收成後好香，都很好吃
很喜歡逗逗小妞妞，叫她等等等
等到最後她是會罵人，應該是等太久了
魚也可以烘喔，除了小妞妞吃小咪也好愛的--->丁香魚雞肉卷，另外是雞軟骨
收成好的--->丁香魚雞肉卷
不過丁香魚實在是太小尾了，要卷上雞肉不太好卷
後來改成肚子裡有很多蛋蛋的柳葉魚
收成後的柳葉魚雞肉卷，這小咪小妞都好愛，只要他們愛吃，姐是愈做愈高興
有天在fb食物乾燥機社團看見狗友分享澎湖來的海菜，說是營養價值高
小狗狗也可以吃，所以姐去逛市場也順便買了一盒海菜
這是收成後的海菜雞肉餅，以為小狗狗不愛吃青菜，但是海菜烘起來好香
吃過的小狗狗都好愛，圓圓的餅變話多又可愛
如果家裡沒有料理機，海菜雞肉乾也可以喔
雞肉薄切後把海菜鋪在雞肉片上
烘10個鐘頭後
成品很美耶！！澎湖海菜烘乾了後真的是香噴噴滴
雖然是寵物零食，但是視覺上的變化也是很重要喔～
買個擠花袋，挑個特別的擠花嘴
偶爾也會逛逛烘培店
南瓜雞肉餅
紅豆雞肉餅
收成後～小妞妞是沒差，對她來說反正都是吃到肚子裡，但是姐真的是有種莫名的成就感
最近做的蕃茄雞肉餅
收成後也是驚喜~
從事手作的過程中是既無聊又乏味，其實也蠻累人的，因為同一個動作就是一直做一直做
雖然做的是寵物零食，但是每件手作我都當它是是藝術品
也因此每次幫小妞妞想了新款零食，總覺得我比她還期待收成，真的好期待看成品
小妞妞應該是只要能吃就好吧！！造型不重要，反正最後是一定都要給她吃啦～
但我還是做的很開心，我想這就是手作的成就感吧！！
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