去年小妞姐寫了篇食記-->正宗福州丸，發現流灠的朋友還頂多的
可見銅版小吃實在迷人，好吃便宜又可口，
這段時間，好幾次路過民族路，想再喝碗很讚的福州丸湯，唉呀！！怎麼店家不見了@@
直到有天放假帶小妞妞去文化中心玩，之後趕著去武廟黃昏市場幫她買雞胸肉，發現這招牌
招牌感覺很像，可這是我說的正宗福州丸嗎？？阿怎麼有鵝肉？？黑白切？？
再看看老闆的店面，嘿啦！！嘿啦！！是這家，我記得老闆的樣子，原來老闆搬家了
於是找了天中午去吃中餐，老闆居然還認得我耶，揪感心
新店址在武廟路，用餐環境還不錯，光線很明亮，乾乾淨淨的
多了很多滷味小菜喔～
那天我比較早到，接近中午十二點的時後，老闆又補上了涼拌小菜
再加上鵝肉，客人的選擇更多了，菜單在牆壁上～
麵的種類多了幾種～
老闆說武廟路這邊的客人比較多點，嗯～我也這麼覺得，武廟路晚上人是比較多
有三立的演員來過
牆壁上有福州丸．燕丸的介紹，蛤～原來福州丸也是有歷史典故的
說真的，這些我都不懂，多虧老闆介紹，真是增廣見聞～
但姐愛吃丸子，姐只知道福州丸做的好吃的話真的很好吃，哈哈
來看看我的中餐吧！！那天中午我點了碗麻醬肉絲乾麵
老闆一端上，我有點傻了，這什麼？？這麻醬肉絲乾麵嗎？？怎這麼多東西@@
我盤子轉過來，轉過去都看了下
看到麻醬了，所以這真的是麻醬麵，但這盤麻醬麵也未免太澎湃了吧！！
好多青菜的麻醬麵，韭菜．豆芽菜我都喜歡，從沒吃過這麼多東西的麻醬麵
肉絲麵當然有肉絲，還有我最愛瘦肉又帶肥肉的肉燥，麻醬麵當然要把麻醬跟麵拌一拌
麻醬好香麵也好Q，最近吃了很多麵攤的麻醬麵，都吃不到麻醬的香味，有點失落
這碗麵怎麼說呢？？就當然不失落了呀！！好好吃喔～
55元真是物超所值
姐還點了些滷味小菜，好吃是好吃，但我真的點太多了，下次來一定要斟酌
小黃瓜是老闆招待的
為什麼說我點太多？？因為姐還要喝碗福州魚丸湯啦！！
好好吃的福州魚丸湯來了
什麼丸都想吃一點嚐嚐，那點綜合湯就對了，小妞姐都點綜合湯，好像每種丸子各兩顆
老闆的燕丸也很好吃，老闆說他的燕皮都是從福建過來的
小妞姐蠻喜歡吃丸子的，冬天吃火鍋沒丸子我是吃不下的，沒丸子沒FU呀！！
再來就是平常關東煮也會點個丸子吃吃
就因為常吃，所以吃到手工做的丸子感完全口不一樣，當然是很驚豔～
多期待傳統的好手藝都能傳承下去，這是最好的！！
附上老闆的名片唷~
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